Çayın kökeni, üretimi, demlenişi ve dünyada çay kültürü... Çin, Hindistan, Japonya, Moğolistan, Tibet… Çay pek çok ülkede coğrafya, alışkanlıklar ve geleneklerle şekillenerek o ülke kültürüne derin izler bırakıp vazgeçilmez bir yer edinmiştir. Türkiye’de çayın geçmişi yüzyıllar ötesine dayanmasa da Cumhuriyet’in ardından iyiden iyiye hayatımıza girmiş, çok kısa süre içinde de kültürümüzün vazgeçilmez bir parçası olmuştur. Üretim şekli, tarladan fincana kadar geçen süreç, dünyadaki farklı çay alışkanlıkları ve kültürleri, en nadide çaylar, iyi çay demlemenin incelikleri, bir uzman gibi çay tadımı yapmanın sırları ve çaya dair merak edilen her şeyi bu kitapta bulacaksınız.

---

ISBN Numarası : 9789751418876
Baskı Tarihi : Mayıs 2019
Sayfa Sayısı : 120
Yayın Dili : Türkçe
Baskı Boyutu : 20,00 x 22,00 cm
Cilt Tipi : Ciltsiz

Bu Kitap İçin Şuanda Yorum Yok !